Le Manoir

Séjourner aux Jardins Haute Couture

Le Manoir de la Couture est une demeure qui allie confort et élégance, situé au cœur de la vallée de la Loire, à quelques minutes des Châteaux de la Loire. Niché dans un écrin de verdure, entouré de vignobles et à flanc de côteau ses magnifiques jardins suspendus en terrasses et plantés à l’anglaise (roses parfumées et plantes aromatiques) surplombent les prés de l’Indre sinueuse, dont la confluence avec la Loire se situe à quelques kilomètres plus loin. Un magnifique potager biologique en permaculture permet de fournir les cuisines en produits frais.

A noter : La piscine extérieure sera ouverte à partir d 20 mai.

Bar & Salon de thé & Restaurant

Le manoir possède un bar botanique avec Licence IV, ainsi qu’un restaurant et un salon de thé ouvert au public pendant la période estivale (uniquement sur réservation pour les diners). 

La cuisine est raffinée et gastronomique. Tous les plats sont préparés sur place à partir d’ingrédients bios ( dans la mesure du possible) et de saison. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour les fromages, les champignons, le cresson, les vins et les viandes. Les fruits & légumes, le miel et les plantes aromatiques proviennent du jardin, dans la mesure du possible.

Les repas sont pris dans les jardins ou dans les deux magnifiques salle à manger (par temps de pluie). La cuisine est gastronomique et tout est préparé sur place ab initio. En effet, comme disait Rabelais nous sommes après tout dans le ‘Jardin de la France’!